河南程氏食品有限公司建立食用油安全追溯体系
时间:2019-04-25
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2016年1月12日,《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》正式印发。其中涉及食品方面的有两部分,其一是推进食用农产品追溯体系建设,实现食用农产品“从农田到餐桌”全过程追溯管理;
其二是推进食品追溯体系建设,围绕婴幼儿配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等食品,督促和指导生产企业依法建立质量安全追溯体系,切实落实质量安全主体责任,推动追溯链条向食品原料供应环节延伸,实行全产业链可追溯管理。
我公司从2016年6月份起始,经过大量的测试以及论证和公司的内部管理相结合,形成了一套自己质量追溯管理模式。从10月份起始开始正式启用质量安全追溯体系,并通过各种方式不断完善质量安全管理体系,不断简化、优化各种流程管理,减少人工额外管理成本,提高质量安全可追溯性,使得质量追溯管理方便及时、准确无误,让老百姓能吃上更加有质量保障、安全保障、信息追溯保障的产品,是河南程氏食品有限公司的最基本的愿望,也更加使得公司能够可持续性长久的发展。
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