潘刚指出，伊利的对标交流活动不只是今年，而是一种惯例。伴随着伊利集团的发展，集团对标的对象，也从国内逐步到国外，从亚洲逐渐到全球。未来，伊利在迈向全球五强的过程中，仍需不断提升各业务环节的实力。

 

　　“对标是行为，收获的是智慧，是经验，归根到底是精神。”潘刚表示，用成就全球顶尖企业的精神，来塑造一家成长中的中国企业，打造一份优质的乳制品、健康食品，才是伊利集团的用意与初衷。

 

　　当我们说到对标，我们在讨论什么

 

　　记者：请问潘总，您和您的团队是否在美国进行“标杆之旅”？

 

　　潘刚：我和集团的管理层在美国进行对标学习。我们刚刚与苹果公司进行了交流，晚上我们还要集中讨论交流经验。接下来每一天我们的行程都很满，基本白天时间都会用在交流上，只有晚上能够抽时间集体讨论总结，我们在第一天的总结中，大家关注了一个最基本的问题，当我们说到对标，我们是要讨论什么，我认为，把这个问题搞清楚，会让我们这次“标杆之旅”事半功倍。

 

　　记者：伊利作为一家牛奶公司，会向美国的苹果公司对标什么？

 

　　潘刚：苹果公司也提了类似的问题。我的回答是，苹果在智能产品的研发上非常出色，我们对包括牛奶在内的健康食品的研发也不断获得国际殊荣。在创新研发方面，我们两家有着相同的认识。相同的还不只是创新，在一些具体的领域，我们也有共同的关注点，比如“健康”。从手机上的“健康”应用到后来的可穿戴设备，苹果公司始终关注健康问题，而我们伊利的企业愿景是“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”。我借一个谚语做个比喻：一天一“苹果”，医生远离我，一天一杯奶，医生甚至会忘记我。

 

　　记者：伊利是食品企业，有没有与美国食品企业进行对标的计划？

 

　　潘刚：在苹果公司之前，我们恰好与加州乳业进行了交流。虽然我们两家企业，中间隔着太平洋，但在经济领域中，我们又是同行，交流的内容算是既熟悉又陌生。说熟悉，是因为我们谈的就是牛和牛奶，我们谈好奶源、谈高标准、谈关于生产一杯优质的乳制品的各个环节；说陌生，是因为作为所属国不同、规模不同、甚至文化都存在一些差异的两家企业，交流起来，还会有许多新鲜感。不过尽管有这些不同，我们在严守质量标准、提升产品品质，打造优质乳制品这一点上，没有任何差异，这是我们作为食品企业追求的共同目标。

 

　　记者：在未来的行程中，有没有令您特别期待的交流项目？

 

　　潘刚：接下来的行程中，我们还会与多家各领域的顶尖企业进行对话。这些对话活动，我都非常期待，如果非要特别指出一家，我想应该会是Facebook（脸书）。世界上有两种东西，是人离不开的，那就是饮食与社交。Facebook在社交领域的强大影响力，甚至改变了人类的日常生活。我非常期待在对Facebook的参访中，近距离地考察Facebook以用户为核心的经营模式，为伊利以消费者为核心的模式锦上添花。

 

　　借鉴经验提升综合实力 “一杯奶”或带来示范效应

 

　　记者：这次对标的企业，像苹果公司，像Facebook，都是高新科技企业，学习他们的创新研发能力，是本次“标杆之旅”的主要目的吗？

 

　　潘刚：这只是目的之一。在中国经济新常态下，我国乳制品市场消费信心亟待提振。作为行业龙头企业，伊利有责任引领中国乳业开辟出一条实现自身突破发展、又给最广大消费者带来健康价值的道路。我们认为，消费者需要的，是一份优质的乳制品，是在奶源、研发、管理、物流等全流程中都遵循最高标准的乳制品。此次对标交流中，我们着重学习了对标企业在对应领域的成功经验和做法，用于提升我们全产业链各个环节的综合实力，实现全面升级，为中国乳企、中国乳业的发展，提供强劲推动力。

 

　　记者：伊利集团此行想必收获会非常大，您是否认为，这种对标活动值得广大中国企业借鉴学习？

 

　　潘刚：伊利的对标交流活动不只是今年，而是一种惯例。伴随着伊利集团的发展，集团对标的对象，也从国内逐步到国外，从亚洲逐渐到全球。对标是行为，收获的是智慧，是经验，归根到底是精神。用成就全球顶尖企业的精神，来塑造一家成长中的中国企业，打造一份优质的乳制品、健康食品，才是我们的用意与初衷。近来，我们也了解到，一些中国企业和我们一样走出国门，与全球顶级企业交流。企业是经济的细胞，中国企业的发展壮大，对整个中国经济的发展一定会有帮助。企业家是企业的大脑，企业家视野的开拓，也一定会造就在全世界有竞争力的中国企业。伊利正在朝着这个目标而努力。