一场突如其来的疫情，在给国民经济带来巨大危机的同时，也激发了部分产业在“危”中寻“机”的动力。后疫情时代，在供给侧改革和社会需求的双重推动中，大健康产业站上了经济发展新动能的风口。

在这一产业发展的黄金时期，从保健品发家并长期布局大健康领域的饮料巨擘娃哈哈顺势而为，于近日在杭州正式推出旗下电商平台“康有利”，专注大健康产品的销售，以满足当下国人对于营养健康的迫切需求。

抢军蓝海产业 布局大健康电商零售

5月15日上午，娃哈哈集团在杭州召开“娃哈哈康有利电商平台启动暨招商新闻发布会”，中国营养学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强，娃哈哈集团董事长宗庆后，浙商银行党委副书记、行长徐仁艳等重量级嘉宾亲临现场，为娃哈哈康有利电商平台揭牌。

背靠国民品牌娃哈哈，康有利电商平台还将携手浙商银行推出“10万创业者计划”，招募10万年轻人成为社交零售商，贴息为符合资质的年轻人提供每人5-10万元的贷款。扫描下方二维码进入“康有利”小程序，即可了解产品和招商详情。

宗庆后在发布会的演讲中指出，娃哈哈推出康有利大健康电商平台的首要考虑因素，就是看好大健康产业的发展前景。

随着生活水平的普遍提高，人们的健康意识不断增强。根据《“健康中国2030”规划纲要》，2020年我国大健康产业市场规模将达到10万亿元，到2030年将超过16万亿，市场潜力巨大。同时，中国线上大健康市场也迎来高速发展，并且处于高度分散的状态，市场集中度较低，头部企业空缺，这给娃哈哈提供了较大的发展空间。

如今的七零后和八零后们对上世纪八十年代中一款“横空出世”的产品应该并不陌生，这就是娃哈哈在1988年研发的主打改善儿童食欲不振、营养不良问题的“儿童营养液”，也是娃哈哈在大健康产品生产上的一个标志性“里程碑”。作为生产保健品起家的企业，娃哈哈更加懂得国民对于大健康产品的迫切需求。为了更好地满足市场需求，近年中娃哈哈进行了“大健康”战略升级，从注重安全进阶为安全和健康并重，通过生物工程、现代提取等技术手段开展菌种、中医食疗、保健食品、天然产物、酶制剂等研究，致力于向广大消费者提供更多科技含量高、附加值高的健康大健康产品，改善国人健康。

科技支撑，人才先行。今年3月，娃哈哈围绕“大健康”和“智能制造”两大战略，推出了百余岗位数千人次的招聘计划，其中包括营养功能支持工程师、保健食品研发工程师、菌种研发工程师、数据分析师、数据开发工程师等高层次人才。

大健康+智能制造 透明工厂为品质护航

中国大健康行业诞生之初，监管制度缺失，市场准入门槛低，技术壁垒小，行业缺乏透明度，导致产品良莠不齐，造假事件频发，极大地损害了消费者对大健康行业的信任度，一定程度上阻碍了中国大健康行业的发展。近年来，随着国家监管的不断增强，中国大健康行业逐步走向规范化，做强品牌、提升产品力，成为当下最重要的课题。

为不断提升品牌力和产品力，娃哈哈近年开启“大健康”战略升级，成立现代生物工程研究所，组建专业团队进行食品生物技术的研究及应用，以及对传统中医食疗、天然产物资源的深度开发和利用。娃哈哈还自主规划和建设了专门的大健康产品生产基地，打造智能化大健康“透明工厂”，保障大健康产品生产过程中的洁净、稳定、安全和高效。

娃哈哈大健康产品生产基地效果图，位于娃哈哈杭州下沙第二生产基地园区内。

据宗庆后透露，娃哈哈“大健康”项目总投资额达到数十亿元，其中大健康产品生产基地一期工程已经建成投产，二期工程还在进行中；娃哈哈电商大厦将于6月底落成，共计34层，可容纳数千人在此办公。

发布会结束后，到场嘉宾和媒体一同参观了智能化菌种生产车间、智能化片剂生产车间、超临界萃取软胶囊生产车间、智能化植物提取车间等现代化车间，实地了解娃哈哈大健康产品生产基地一期工程的生产运行情况。

据娃哈哈相关负责人介绍，针对国内菌种相关企业受技术和成本限制，自动化程度低、生产过程可控性差的弱势，娃哈哈对目前传统的生物工程制造进行了自动化、信息化、智能化的技术升级，自主规划设计了娃哈哈智能化菌种生产车间，该车间于2017年6月建成投产，总投资6300余万元，年产菌粉可达50余吨，是工艺全过程实现自动化、柔性化和数字化的生物工程智能化工厂。

娃哈哈超临界萃取软胶囊生产车间于2019年5月建成投产，总投资近5000万元，可年产软胶囊1.8亿粒。超临界流体萃取是一种新型萃取分离技术，它利用超临界流体，即处于温度高于临界温度、压力高于临界压力的热力学状态的流体作为萃取剂，从液体或固体中萃取出特定成分，以达到分离目的。经过5年多的努力，娃哈哈成功将超临界萃取技术应用到灵芝孢子油、枸杞籽油、沙棘籽油等功能性成分的提取中。

　　娃哈哈超临界萃取软胶囊生产车间。