中国商报/中国商网1月20日电（记者 周子荑 张仲超）1月19日，“前瞻2017--第17届中国（上海）快消品高层年会”在上海举行，当天会议上发布了《2017中国快消品产业年度报告》。报告显示，2016年受宏观经济环境影响，我国快消品企业营收下降的企业比往年要高，达到了三成以上。在此背景下，一些企业开始进入抱团取暖的模式，并预计2017年并购调整的速度将会加快。

去年三成快消品企业营收下滑

报告显示，2016年我国快消品行业受宏观经济不景气的影响，整体呈现一个弱增长格局。具体而言，2016年我国快消品企业营收下降的企业占比达到30.3%，较2015年提高了近10个百分点。

受此影响，去年我国快消品行业在资本并购方面表现较为活跃，不仅并购案例同比出现了大增的局面，并购金额也出现了新高。报告显示，去年我国共发生193起快消品主要资本事件，较上年同期增加42%；涉及金额2589.77亿元，同比增长65%。并购呈现出金额庞大、跨国并购频现、电商加速整合及线上线下协同等特点。

从金额来看，去年12月28日，新华都实业集团股份有限公司254亿元收购云南白药控股有限公司50%股权；11月18日，太古饮料控股、中粮旗下的中国食品公司10亿美元（约68.87亿元）收购可口可乐在中国瓶装厂的权益；3月2日，华润啤酒（控股）有限公司16亿美元（约110.18亿元）收购SAB米勒所持49%雪花股份；5月11日，中国蓝天集团106亿元收购加拿大InnVest Real Estate Investment Trust等都刷屏了快消品行业的并购记录。

在营收下滑，洗牌加速的背景下，安全则是去年困扰快消品发展的一个重大问题。去年一年快消品行业发展过程中，暴露出了许多违反诚信安全的问题，很多快消品企业在安全方面不能严于律己，严重影响了消费者对快消品行业的信心。

具体而言，有利乐涉及垄断被罚6.67亿、海霸王牛丸、虾饺造假被罚、屈臣氏自有品牌美丽加芬化妆品不合格、达利园法式软面包等被检菌落总数超标、滴露及杜蕾斯母公司卷入“加湿器杀菌剂致死事件”、黑牛食品退出食品饮料业务、强生婴儿爽身粉致癌赔偿4.7亿、爱茉莉曝产品质量问题等。

2017年行业呈现几大趋势

在此背景下，2017年快消品行业如何发展？报告显示，放眼2017年，快消品行业将受价格上调的压力增加。具体来看，国际大宗商品价格上涨，国内供求关系改善，PPI由负转为2016年12月的5.5% ，同时国家加大了对于环保和交通的管理，包括租金、人力等成本的刚性增长这些因素，会使得2017年价格的上涨压力较为明显，一些企业已经开始调升价格，幅度在5%-10%之间。

确实，去年以来已经有多个行业如白酒等在掀起了一轮轮的涨价潮。而据国家统计局1月20日发布的数据显示，去年我国居民消费价格同比上涨2%，但是食品烟酒的价格却上涨3.8%，明显高于前者。而这一趋势在2017年将会延续。

此外，在人们生活水平提高的背景下，“健康高端”将成为2017年快消品行业的关键词。报告显示，随着人们生活水平的提升和年轻一代的新消费者成为消费主力，快消品虽然品类结构不会有太明显变化，但在消费趋向上愿意选购安全、健康和高端的产品。

而在渠道发展方面，全渠道融合发展在2017年将是大势所趋。报告显示，2016年，沃尔玛入股京东、京东吞并1号店、阿里再入股三江购物、沃尔玛又战略投资生鲜商超O2O平台新达达、蚂蚁金服入股百胜、步步高斥巨资布局O+O……线上线下融合发展将是快消品未来发展的方向。

不过，在2017年，快消品企业的品牌影响会向娱乐和体育层面进行倾斜。报告显示，随着年轻一代新消费群体的崛起，特别是90、00后千禧一代成为快消品的主流消费群，传统的营销模式正在被打破，娱乐IP、网红、直播、体育等更多地嫁接到品牌的宣传和提升中。

除此以外，B2B的发展将使快消品行业经销体制加快革新。资料显示，快消品B2B在2016年已成为热点，截至2016年11月，市场上共有70多家较大的快消品B2B平台，这些平台在2016年获得了总计超过50亿元的投资，而这些B2B平台拿到钱后必然进行大规模扩张，这就会颠覆传统的层级经销商体制。

在快消品行业整体低迷的大背景下，2017年行业将加快重组整合。面对市场增长放缓、竞争日益加剧的不利局面，各快消品企业正在积极采取架构重组、产业调整、人员整合等一系列措施来应对新局势。

快消品行业并购重组在2016年就已呈现活跃态势，2017年将持续升温，企业上市步伐将加快。资料显示，2017年1月就披露了多个有影响的资本并购，如中信、凯雷 20.8亿美元收购了麦当劳中国大陆和香港的20年经营权；中储棉整体划入中储粮；玛氏77亿美元收购宠物健康护理服务提供商VCA等。另外国内IPO加快，包括安井食品、茶花家居用品、盐津铺子等均已获批，将在2017年将登陆。而新三板也为中小型的快消品企业走上资本市场提供了捷径。

此外，智能发展将促使快消品行业获得提升，传统的快消品行业也须积极创新，目前多个快消品企业已经积极主动创新来迎合消费者的需求，如智能美发梳，可以提供自身发质的护发建议，再如智能NFC特别版包装，当消费者用手机贴近这个NFC芯片，手机就会被自动推送两只熊拥抱的动画，供消费者互动和分享。总体来说，快消品企业必须在2017年充分适应当前不断变化的格局。