本届论坛以“促进我国食品行业由中国产品向中国品牌的转变”为主要内容，增强食品企业品牌创新意识，探讨行业品牌创新战略。旨在解决我国食品企业在品牌化发展过程中遇到的瓶颈，促进食品行业的科学健康发展。

蒙牛集团是中国领先的乳制品供应商，也是世界乳业11强。提供给消费者真正安全可靠的产品，是食品品牌的根本。为保证产品品质，蒙牛坚持国际化发展战略，携手法国Danone、丹麦ArlaFoods两大战略股东，聚焦品质管控、产品研发的升级。

持续不断的营养产品创新也是蒙牛深受消费者喜欢的重要原因，其推出的中国首款二维码可追溯牛奶精选牧场，和羽泉联手打造的定制化牛奶嗨milk，国内首创的兼具美味和营养的蒂兰圣雪酸奶冰淇淋，都不断为消费者带来颠覆传统牛奶的消费体验。与此同时，蒙牛还借与NBA、迪士尼、《十二道锋味》等国内外大平台的合作，打造了“美食、运动、娱乐”三大幸福平台，以更实质、多元、丰富的牛奶幸福场景，走进消费者的生活和心里。

此次蒙牛荣获“2015消费者最喜爱的十大食品品牌”，可谓是众望所归。与国际品质接轨及其持续不断的营养产品创新、品牌沟通创新，不仅让蒙牛成为2015年消费者最喜爱的十大食品品牌，更成就了其“全球乳业11强”的地位，为我国食品品牌的发展提供了新的思考。