区别于单一用油，随着健康换油时代来临，小包装调和油在中国粮油市场大放异彩。而且由于中国庞大的人口规模，对高品质米面油、肉及蛋白食品的需求越来越大，为了开拓千亿粮油市场，爱国华侨郭鹤年先生和他的侄子郭孔丰先生共同投资益海嘉里对一系列粮油食品进行加工，并打造出了金龙鱼调和油等小包装食用油为主的国民品牌，让健康用油概念深入人心。

小包装食用油，指包装规格在5升以下桶装或瓶装的食用油，主要针对消费者家用市场。金龙鱼品牌在中国市场开创了小包装食用油之先河，更换包装对于金龙鱼乃至整合食用油市场都意义深远。从散装油到小包装油，金龙鱼调和油改变了国人的生活用油方式。另一方面金龙鱼调和油提出"1:1:1"膳食脂肪酸平衡的健康理念，刷新了国人的用油认知。

健康换油时代谁与争锋，金龙鱼调和油紧跟时代潮流，树立小包装食用油行业标杆，成为营养均衡的最佳拍档。